開心地讓茶樹盡情地飲吮熱情陽光、清新山風、潤澤水氣,並任由它依著喜歡的速度成長,期許造訪這片茶園的人們、飛鳥、動物、昆蟲重回共享平安的生活----,浪漫滿屋民宿小編今天要來推薦-日月老茶廠,相信很多人來日月潭旅遊一定還有許多想去OR是順便去,還是想買一些伴手禮,帶回來跟家人.朋友一起分享的地方,小編今天來介紹一家日月潭老字號也是日月潭紅茶始祖,在小編很小可能不認識字時它就存在了,有很多老長輩的智慧才成就了今天的日月潭紅茶的發光發熱..........
因此,回歸原始自然農耕方式,不使用農藥、除草劑、化學肥料、生長激素和基因改造作物,便成為我們永遠的堅持。
3公頃無染茶園和古董級製茶廠,適合您於任何角落休憩,靜觀萬物合諧的寧靜,養足氣力、聆聽大自然的珍貴訊息。
日月潭紅茶廠<日月老茶廠>日月潭紅茶-阿薩姆紅茶-紅玉紅茶,日月潭旅遊必喝!必買伴手禮推薦!
「日月老茶廠」座落於車流囂鬧的台21線旁,鄰近浪漫滿屋民宿以一種安靜卻又優雅的姿態、等待著有心人士登門拜訪。
在這一方寧靜又圓滿的小天地裡,您不妨放慢腳步──找張椅子坐下、沏一壺好茶,享受館內靜謐、自在的情調。
一走進日月老茶廠,現場立即有貼心的服務人員為您送上一杯溫度適中、香氣甘醇的日月潭特產紅茶,讓你體驗它的好喝!
一朝一會知性+環境教育導覽
觀看農場記實片、養地護生新概念
老茶廠DIY的記實片: 回顧百年製茶歷史、綜觀全球在地的生態環境以及人文變化,用一盞茶的時間,打造理想中的生活
另類品茗心思維、往往不單為喝茶
喝杯山泉水現泡的紅玉紅茶與碧螺春綠茶,學習如何熱泡、冷泡茶,聊聊如何辨識及手作天然飲食
若您於日月潭紅茶生產期間來訪,還有機會在「日月老茶廠」親眼看到日月潭紅茶茶葉的製造過程喔!
這些製茶設備迄今已有近數十年的歷史,卻依然寶刀未老,目前仍是「日月老茶廠」自產自銷紅茶產品的主力機械!
製茶流程中回溯生態本源
從老建築、老製茶機具到豐盛的生態環境中,一起加入創造自然生命力的新力量。
需要導覽人員解說需事先預約以利安排人員及時間規劃哦!
紅茶的分級
是依據採摘的茶葉部位及葉片大小來區分,用來做為沖泡時間的參考,與品質高下並沒有絕對的關係,常見的紅茶分級:
FOP(Flowery Orange Pekoe)
含芽葉、帶有芬芳花香,我們手採一心二葉紅茶,做成條索狀
CTC (Crush Tear Curl)
利用專用機器將茶葉碾碎、 撕裂、捲起,使成小顆粒狀,方便極短時間內沖出濃厚茶湯,最適合泡奶茶、調味茶
頂級紅玉紅茶 - 台茶十八號 由台灣原生種野生山茶+ 緬甸大葉種育成,茶湯明亮艷紅,具天然薄荷及淡淡的肉桂香,世界紅茶專家讚譽此獨特香氣曾為【台灣香】。
鹿篙茶園將停用農藥多年的檳榔園砍除,實驗以自然農法種植紅玉紅茶,而今小茶苗茁壯囉!
嚴選阿薩姆紅茶 - 台茶八號 以印度阿薩姆 Jaipuri品系單株選拔育成,有原阿薩姆紅茶香味類似的濃郁甘醇,茶湯較台茶十八號濃厚。種植於桃米生態村內無污染之獨立茶園,全程落實自然農法種植。
哈哈這個好玩,小編來跟大家玩一個小遊戲,猜猜看圖中的二位小朋友旁邊很多拖鞋,為什麼會有那麼多拖鞋出來在日月老茶廠呢?
答案出來了,其實就是需要大家一起來愛護環境,其實日月老茶廠入廠參觀是不用門票的,也沒有強制購買商品的要求,所以更需要大家一起來幫忙共同維護環境!
日月老茶廠停車空間-廠區旁優先給工作人員使用
入門口還有大型停車空間,建議停此處,再慢行前往日月老茶廠,請先將車子停放於大門左側的專用停車場,慢行運動至茶園漫步5分時光,走向紅屋頂的白色廠房,讓身心靈先收集陽光,準備慢下來聽故事囉。
日月老茶廠下方也有一間很美的露營區
日月老茶廠∣55544 南投縣魚池鄉中明村有水巷38號.電話:049-289-5508.傳真:049-289-5559.
浪漫滿屋民宿的好鄰居 農場人類作息時間表:早晨 08:00~黃昏 05:00